Nytårsmenu

December 30th, 2006

Senere i dag drager jeg til Århus for at fejre nytår. Det er ved at være en fast tradition, og har vist sig at vende den ellers kedelige "lad os være fuld igen, men denne gang i champagne og med en skør hat på"-tradition til noget meget hyggeligt, og en begivenhed man ser frem til. Fællesnævneren for alle gange er en ekstrem god nytårsmenu samt farvede drinks med pynt. Denne gang står den vist blandt andet på Mohitos på alkohol-siden. Så føles man sig lidt smart og in-agtig, for den drikker de vist alle sammen til morgenmad i København har jeg hørt. Og samtidig kan jeg så tænke hende derover. 

Hvem ved? Hvis en fyrer en tilpas stor rakat af, så kan det være vi begge kan se den på én gang, og dermed føles det bare lidt tættere…

Ehem! Og madsiden ser således ud. Godt nytår, og pas nu på personen til ventre for dig. Og stol på personen til højre for dig gør det samme. Det er sådan det bliver 2007 i godt humør.  

  • Hummersuppe m. brød
  • Røget ørredroulade m. pinjekernepaté
  • Kalvemørbrad m. gulerod/rødbede salat
  • Vildt m. kartoffel, svampekompot
  • Trøffeltærte m. hindbærsauce og friske figner
  • Oste- og pølsebord(Natmad)

4 Responses to “Nytårsmenu”

  1. Maria Says:

    Uhm lyder lækkert, velbekommen og godt nytår! :-)

  2. Simon Says:

    Mange tak, Maria. Det håber jeg bestemt også det bliver. Og i lige måde!

  3. Pernille Says:

    …og opskrifterne har du gemt hvor?? ;-)

    Godt Nytår!

  4. Lommen Says:

    Med fare for at lyde helt forkert:
    JEG vil meget gerne se din nytårsraket – og skal nok kigge grundigt efter den… !-)

Leave a Reply