Hmm. Mon det ikke var tid til at sprede lidt julestemning? Det tror jeg da nok lige…

“Køre hjem af samme indfaldsvej
dagen slut og mørket sænker sig
kontormaskiner banker løs
kontakter sluttes til og fra…”

Billedet er taget cirka klokken 7 en mandag morgen. Første firkant er 10.000 duer, der synes de skal morgensnakke. Anden firkant er mit soveværelses-vindue. Tak så.

Her til aften var der premiere på “Kokkekampen” på TV3. Som ivirig seer af alt hvad der bare lugter af mad, så skulle jeg selvfølgelig se, hvad det handlede om.

I stil har det sin tydelige inspiration fra “Top Chef”, som har kørt flere sæsoner i USA. Det er dog vigtig, at forsøger man at efterligne skal man gøre det mindst lige så godt som inspirationen. Eller have sit eget personlige præg på tingene. Og undskyld mig, men hverken en flæskesteg eller Bo Bech, var nok til at sætte dette præg.

Med 6 amatørkokke og indlagte reklamepauser, er selve madlavningstiden skåret ned til et minimum. Det kommer mest af alt til at minde om et udsmidningsshow. Fair nok. Det er det også. Men fokus skal være på mad. Ikke på at smide ud. Med hele 6 personer får man aldrig rigtig en føling med de forskellige personer og deres måde at lave mad på. Det bliver mest til panisk røren i gryder og løben rundt.

Ud af starthullerne kan jeg desværre kun give Kokkekamp 3 ud af 6 kokkehuer. Selvom gensynsglæden med Bo Bech var stort.

Jeg havde muligheden for at se “Brudte Fagntag” med Penelope Cruz her den anden dag. Af en eller anden grund, blev jeg inspireret til dette…

I weekenden besøgte jeg dette sted. Det er ikke godt at vide hvornår jeg kom tilbage igen, så der blev flittigt brugt “tag ingen fanger”-taktikken.

6 stykker kage og 2 stykker lagkage.

Your move…..creep.

Som kompensation for uhyrlighederne nordenfjords, var vi et par stykker, der gik sammen om at lave denne madarin cheesecake. Nemt, lækker og…..lækker.

Som bekendt var der stor opstandelse, da jeg skulle til elevfest, og forretten bestod af en “eksotisk ret, lavet af de lokale kogekoner.”

Og her er den så. I alt sin pragt…

Hovedretten. Bemærk tricket med at gøre det hele mere fancy med at smække en citron-skive, kapers, ansjoser og peberrod på den kød-frisbee. Jeg skylder at sige, at der også er smeltet smør på tallerknen….

En veninde havde ferie, og var sød nok til at ville bruge et par dage hos mig. Hun er en af de typer, som bare fræser afsted uden at være helt sikker på hvor hun skal hen, på trods af mine formaninger om at det altså kunne være svært at finde.

Alligevel tager hun afsted med vinden i ryggen og solen i bakspejlet. Det ender selvfølgelig med at hun får sig forvildet ind i det indre købehavn. Og der bor jeg altså ikke. I god tro og uskyldig naivitet standser hun på første tankstation hun ser.

“Undskyld, men ved du hvor Birkerød ligger?”
”Nej, det aner jeg egentlig ikke. Er du sikker på at det er et rigtig sted?”

Lettere chokeret gentager hun denne handling på de 2 næste tankstationer. Nogenlunde samme svar. Selvom enkelte af dem begynder at fumle med kort og mumle noget med nordpå.

Jeg har åbenbart bosat mig i en blind vinkel på sjælland. Godt så!

Nååå, ja. De 2 næste indlæg kommer til at handle om mad. I hver sin ende af skalaen…